Paola Viterbori è professore associato in Psicologia dello sviluppo e dell'educazione presso Università di Genova.
Si è laureata in Psicologia Generale e Sperimentale presso l'Università di Padova, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Metodi di Ricerca in Psicologia e la Specializzazione in Psicologia Clinica presso l'Università di Genova.
Si occupa di tematiche inerenti lo sviluppo del linguaggio, i processi di apprendimento nei contesti scolastici e prescolastici e lo sviluppo delle funzioni esecutive e delle capacità di autoregolazione nei bambini. È cofondatrice dello spin-off universitario Idee, centro clinico che opera nel settore delle difficoltà del linguaggio, dell'apprendimento e dell'attenzione e collabora con i Servizi educativi del Comune di Genova per la formazione, la supervisione, lo sviluppo di progetti di intervento e ricerca nell'ambito dello sviluppo linguistico e dei processi di autoregolazione nel periodo prescolare. È stata direttrice di un corso di perfezionamento sui disturbi dell'apprendimento.